Kategorie: Foodporn

Heute gibt es Rancher-Auflauf, angelehnt an die Mexikanischen huevos rancheros. Also 3 Paprika (rot, gelb und orang), Speck in würfeln ca. 300g. 500 g Kartoffeln in Scheiben und gekocht. Drei Eier als Spiegeleier mit weichem Eigelb. Gewürze und Knoblauch nach Wahl. Paprika würfeln und mit dem Speck anbraten. Dann mit

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